Ticker

6/recent/ticker-posts

RESEPI BUBUR LAMBUK TERENGGANU ASLI

RESEPI BUBUR LAMBUK TERENGGANU ASLI

Bubur Lambur merupakan menu yang popular semasa Bulan Ramadhan. Selain daripada juadah berbuka puasa biasannya bubur lambuk ini juga di masak di masjid - masjid untuk di agihkan kepada orang ramai.

Berikut merupakan Resepi Bubur Lambuk Terengganu

BAHAN - BAHAN

  • Beras
  • Santan
  • lada hitam
  • Bawang merah
  • Bawang Putih
  • Nyiur Gula
  • Budu
  • Ikan Selayang
  • Daun kayu (Pucuk Midin, Cekok Manis, Daun Kadok, Daun Kunyi, Pucut Limau, Ubi Keledek dan Daun Kesum Serta pucuk ubi) * bergantung kepada anda nak letak plihan daun kayu dalam masakan
Cara - cara masakan
  • Rebus Beras Samapi Empuk
  • Setelah Beras tersebut Emput masukkan Santan
  • Masukkan bahan dikisar iaitu Lada hitam, Bawang Besar dan Bawang Putih
  • masukkan Nyiur Gula
  • Masukkan Budu ( ikut citasa masing - masing nak lebih masing masukkan lebih )
  • Masukkan Isi ikan yang telah di rebus ( boleh jugak masukkan ayam tetapi Bubur Lambur lebih sedap dengan ikan selayang)
  • Masukkan serbuk perasa
  • last masukkan daun kayu
  • siap

Bahan - bahan diatas berdasasarkan kuantiti besar yang di masak..
Selamat mencuba
RESEPI BUBUR LAMBUK TERENGGANU ASLI

resepi 

Catat Ulasan

0 Ulasan